暑假周记：一次愉快的烹饪
上个星期六下午，我和妈妈一起制作双皮奶。妈妈负责帮我弄一些我不太会的。
材料有：高脂肪牛奶一盒、糖两勺、蛋清两个。双皮奶的做法很简单，我很快就可以掌握。首先妈妈先帮我用文火煮好牛奶，煮好牛奶倒到小碗里。几分钟后，便看见牛奶的表面结出了一点奶皮。等到它结完奶皮后才弄蛋清，那就不好吃了。还不如趁他在结奶皮的时候先弄好蛋清和糖。我按照老师教给我的方法，把蛋清倒到另一个碗里去，蛋黄留下，在蛋清那里加两勺糖,节日作文。我不喜欢太甜的，适宜就行。把他搅拌捣碎。
这时，奶皮已经结好了，是最佳时期。我用筷子刺穿奶皮。按照视频里教的方法，把奶倒到呈有蛋清的碗里去，搅拌。不幸的是，当牛奶倒回有奶皮的碗里时，有一些蛋清浮起来了。勺不起他，没办法，只能这样拿去蒸了。
10分钟，我有点按不住心中的欣喜，忍不住看一下又走开，看一下又走开。
决定双皮奶好不好吃的时刻来了。我知道双皮奶的特征就是上层奶皮甘香，下层奶皮香华润口。我尝了一下。味道甚好，就是吃的时候有一点蛋清。这也丝毫不会影响他的味道。
自己做的甜品往往比店里的好吃、卫生。所以，自己会做的，就不用到外面去吃了。
暑假周记：遇龙河漂流
俗话说得好，“桂林山水甲天下，阳朔风光甲桂林。”今天，我便来到阳朔，坐在竹筏上，荡漾在遇龙河里，来欣赏这美丽的自然风光。
竹筏刚刚推进河里，一阵凉风便向我迎面扑来。这阵风也与阳朔的山水一样，也有着特别的韵味。
竹筏漂过一棵树时，山的美姿出现在了我的眼前。
阳朔的山就是不一样。它们都拔地而起、各不相连、形态万千，就像一个个做着pose的孩子。
阳朔的山不只有这些特点的哟!
有的山危峰兀立，就像一支笔是的，一不小心就会从上面掉下来;有的色彩明丽，好似一件鲜艳的衣服，点缀着美丽的阳朔风光;有的····,周记;··
看完那神奇的山，就来看看清凉的水吧。
往水里看时，一眼看到的就是那一块块石头和绿油油的水草，当你把脚放到水里时，你感受到的就是那无比的凉爽;当你把目光投向远处时，看到的就是一面明亮的镜子。
十分钟后，我便来到了“十里画廊”。十里画廊里山清水秀，河面还倒映着着那翠绿的石山，再加上三三两两的竹筏，让人感到像是走进了神奇的仙境。这样美的景色，从远处看，都可以与“黄瀑倒影”相媲美了。
这次的`漂流，才真正让我体会到了“舟行碧波上，人在画中游”的美丽画卷。
暑假周记：制作棒冰
今天做暑假科学作业的时候，里面有一个自制小棒冰的作业，而且，最近几天的天气也非常炎热，我也想尝尝自己做的棒冰。
我先 找来了材料，有：水,小学作文，白糖，冰模，还有妈妈熬的绿豆汤。我先根据自己的口味用热水冲一杯白糖水，等糖水和绿豆汤凉了，再倒入准备好地冰模内。然后把冰模放 在冰箱的冷冻层中，我就开始了漫长的等待，我还时不时打开冰箱看一看。妈妈说：“心急吃不了热豆腐，你再这样开来开去，冰箱里的食物会坏掉的。”一个小时 过去了，两个小时过去了，三个小时过去了，我想应该成冰了吧。打开冰箱一看，虽然有冰结成了，但还是不能拿出来吃。
中午学游泳回来，一回来我就打 开冰箱，拿出冰模一看，真的成冰了，我高兴得一蹦三尺高。我把冰模放在桌子上，等它暖一会儿，我就轻轻的拔，拔出来后，我迫不及待吃了一口，哇真的是又甜 又爽快。自己做的棒冰没有色素，健康又美味。我还请妈妈来品尝，妈妈说：“这个棒冰真的是很好吃啊。”我听了妈妈的评价，心里美滋滋的，好像吃了蜜一样。
暑假周记：我学编手链
星期天，妈妈带我去超市，去了超市，转着转着。忽然看见一节柜台上摆着许多各式各样的手链，五颜六色，这些手链把柜台打扮得花花绿绿，让人看了真不想离开，我好想买一条戴在手上，可妈妈说不能买，妈妈带了很少的钱，这些钱是用来买家里的物品。
回到家后我在想：怎样才能得到一条手链呢?想着想着终于有了主意，姐姐会编手链，要姐姐教我，不就好了吗?
第二天，我就把姐姐叫来了，姐姐说：“要编一条手链，必须用一把剪刀，两条有松紧的彩线。”我赶快拿来东西，姐姐就给我演示了一遍，我看了说：“这么好编啊?”说完我就拿起两条线编了起来，我先是绕一个大圆，然后是把一条线放在另一条线上，连续这样两次，我放线的时候，胳膊总是摇来摇去的，姐姐说：“胳膊不能摇来摇去，不然会打结的，”听了姐姐的话，我的胳膊不再摇了，可过了一会儿,节日作文，我的胳膊又不由得摇晃了起来，这时我编错了，打了一个结，我的心顿时像泄了气的皮球，我说：“刚编好的一半，又要重新编?”姐姐说：“编手链要有耐心，还要细心。”我听了姐姐的话，又重新编了起来，这次，我仔仔细细地看，很耐心的编，大约过了半个小时，我的手链终于编好了。
这次编手链让我感到做什么事都不是很简单，我们要亲自动手做，仔细去看，才能学会我们想要的东西。
暑假周记：面包风波
“妈妈，什么时候才能够不吃这淡淡的面包呀?”
“有这面包吃已经算好了!还挑这挑那的!我们吃什么你也吃什么，哪来那么多废话!像你妈妈我小时候，能吃上块面包就算很不错啦!”妈妈严肃地对我说。
“妈妈您就别提这老黄历了……”
不好，老妈要发火了，我手忙脚乱地拿起已经吃了一半的面包，说了声：“兴趣班要迟到了，我先走了，再见，妈妈!”我出门就往外跑，见有一只垃圾桶， 我随手把面包投入垃圾桶，口中念叨：“2分”!扔了面包，我整个人舒爽了许多。可是，我怎么也想不到，面包风波马上来临。
放学回家，我走进家门一看，家里的空气似乎要凝固了。爸爸看了我很长时间，才明知故问：“回来了?”我应了一声，看见茶几上放着一块被咬过的面包，看起来还挺眼熟的。爸爸说：“看到了吧，说说吧”。我小声嘀咕道：“不就是半块面包嘛，有什么可以大惊小怪的呀!我吃不下。”虽然我说的声音很小，但还是被妈妈听到了，她呵斥道：“黄若辉，你吃不下，就别吃了!今天中饭开始，饿两天试试。”
到了傍晚，我饿得肚皮贴着背，实在难受，只好向妈妈道歉!妈妈似乎还没消气，酸酸地说：“还吃不下吗?”我垂头丧气地说：“吃得下，不浪费了!”说完，我快速走向餐桌,节日作文，狼吞虎咽地吃起饭来。
从那以后，我一次也没有浪费过粮食。