一、教学目的：
1、基本了解人体的正常结构及各部件的术语名称，学会了坐、立、行及读书、写字正确姿势。
2、能自觉、自主地搞好个人卫生及保护眼睛和牙齿，懂得克服和战胜不良卫生习惯和饮食习惯，非一朝一夕之力能行，功在持之以恒。
3、居家、旅行、郊游、体育运动、游泳等的注意事项和安全要求。
4、初步了解人类与大自然的关系，知道花草树木，对改善环境的作用，自觉保护环境、爱护花草树木，不随地吐痰、丢瓜皮果壳、杂物、垃圾。
5、增强了学生的自我保健意识和能力，以达到防病保健的目的。
二、教学重难点：
手的卫生与健康的关系。怎样保持手的卫生。
三、教具准备：
挂图。
四、教学过程：
（一）手的.卫生。
1、上课开始让同学互相检查手，看手是否干净，是否剪指甲，导入新课。
2、授新课，提出问题：
（1）脏手吃东西会引起什病？
蛔虫、蛲虫、腹泻、痢疾、病毒性肝炎。
（2）什么情况下应洗手？
饭前便后、劳动游戏后、接触过病人和病人用过的东西。
（3）为什么不能留长指甲？
指甲缝的污垢中藏有更多的细菌和虫卵。
（4）结合挂图说说怎样洗手？
要认真、流动水、用肥皂、全洗到、不马虎、要擦干、勤洗手、不留甲，不借用别人的东西擦手，更不要在衣服裤子上擦。
3、效果考查，利用晨检或抽查，检查学生手的卫生。
4、课后了解学生是否养成饭前、便后、劳动后、游戏后洗手的卫生习惯。
洗手：要认真流动水、用肥皂全洗到，不马虎要擦干，勤洗手不留甲。
（二）不吃变质的食物。
1、哪些是容易变质的食物？
罐头、水果、肉类等。
2、食物中毒的症状：食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕无力等，严重的还会危及生命；被污染的食物被食用后，还可引起痢疾、伤寒、肝炎及寄生虫等传染病。